| 淺談影響毛肚批發的價格有很多種？ | |
| 發表時間：2020-01-08 閱讀次數： 字體：【大中小】 | |
|
影響毛肚批發的價格有很多種？我們來看一下。 選牛種 水牛毛肚 市場上的毛肚大致有水牛、黃牛、奶牛毛肚三種。其中水牛毛肚品質好，葉片厚，有韌勁，入口化渣，表面顆粒較粗是特點。目前市場上90%都是水牛毛肚。 品質僅次于水牛毛肚的是黃牛毛肚，葉片較薄，表面細嫩，口感脆，但不易發水，難以保存，過夜后顏色會發生變化。 奶牛毛肚是業內公認品質差，價格也相對便宜，口感十分不好，通常會感覺綿雜有余，香脆不足。 看品相 白毛肚吃不得 放養牛吃草，且飲食不規律，所以毛肚會比較大，顆粒多，富有彈性；圈養牛，多喂食酒糟、豆糟、飼料等，飲食均勻所以毛肚較小，韌勁較差，特別是酒糟喂得過多，毛肚會呈紅色。正常情況下，牛毛肚不會有血，除非是因外力導致受傷。 |
|
| 上一篇：沒有了 | |
| 下一篇：重慶毛肚批發商介紹毛肚的基本知識及鑒別方法 |
咨詢服務熱線：
17359081580
地址：福建省莆田市仙游縣鯉南工業園南園路736號
在線咨詢
